WÓDKA

After sex

Składniki

15 ml wódki
8 ml kremu bananowego
sok pomarańczowy

Przygotowanie

Wrzucić do szklanki typu highball kilka kostek lodu, wlać wódkę i krem i uzupełnić sokiem. Aby wyglądało ładniej można ozdobić górę szklanki grenadiną i cukrem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

3000+1

Składniki

30 ml niebieskiego curacao 
30 ml wódki
15 ml toniku
odrobina soku z limety
2 kostki lodu
1 plasterek ananasa
Sprite do uzupełnienia 

Przygotowanie

Do szklanki wlać niebieskie curacao, wódkę, tonik i sok z limety. Wymieszać. Uzupełnić sprite'm. Wymieszać. Dodać kostki lodu i ananasa.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Affinity

Składniki

25ml whisky
5ml gorzkia wódka
25ml wytrawny wermut
25ml słodki wermut
cytryna
skórka cytryny

Przygotowanie

Najpierw należy wrzucić lód do shakera. Następnie wlac wszystko po kolei, dobrze wymieszać i rozlać do naczyń koktajlowych

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Amnezja

Składniki

50 ml wódki 
30 ml Brandy
15 ml likieru Blue Curacao
75 ml soku z mango
10-15 ml soku truskawkowego
50 ml soku pomarańczowego
plaster limonki

Przygotowanie

Do shakera wypełnionego lodem wlewamy wódkę oraz sok z mango. Po dokładnym wymieszaniu składników przelewamy zawartość do szklanki i dolewamy soku pomarańczowego. Na taką warstwę kładziemy pół plastra pomarańczy. Następnie w umiejętny i delikatny sposób uzupełniamy zawartość likierem Blue Curacao i sokiem truskawkowym. Pamiętajmy, by wlewać te składniki jak najbliżej środka szklanki. Całość dekorujemy plastrem limonki.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Amore Dolce

Składniki

40 ml wódki Cranberry lub Rasberry
40 Campari
20 ml sour mix
limonka

Przygotowanie

W Short Glass ugniatamy połówkę limonki pokrojoną w ćwiartki. Dolewamy sour mix i alkohole, całość uzupełniamy dużą ilością kruszonego lodu.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Apres Ski

Składniki

25ml wódka
10ml Creme de Menthe
25ml Pernod
100ml lemoniada
mięta
plasterek cytryny

Przygotowanie

W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wszystkie płynne składniki poza lemoniadą. Mieszać energicznie przez 5 sekund. Przecedzić do szklanki typu highball wcześniej wypełnionej lodem. Dopełnić lemoniadą. Dekoracja – plasterek cytryny zawieszony na brzegu szklanki z listkiem mięty.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Avalon

Składniki

40 ml wódki
10 ml zielonego syropu bananowego
15 ml soku z cytryny
60 ml soku jabłkowego
Sprite do uzupełnienia
Dekoracja: wisienka koktajlowa i skórka z ogórka

Przygotowanie

Składniki wymieszać w shakerze. Przelać do szklanki wypełnionej do połowy kruszonym lodem. Uzupełnić Sprietem. Dekorować wiśnią i skórą ogórka (owijamy szklankę). Podawać z rurką.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Baby Face

Składniki

20 ml wódki
20 ml creme de cassis
20 ml śmietanki

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze i energicznie wymieszać, następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Bałałajka

Składniki

20 ml wódki
20 ml cointreau
20 ml soku cytrynowego
Dekoracja: karambola

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze, przelać i udekorować krawędź kieliszka.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Biały Rosjanin

Składniki

60 ml wódki
30 ml likieru kawowego
śmietanka 

Przygotowanie

Szklankę wypełnić do połowy kostkami lodu, na to wlać wódke i liker. Dopełnić śmietanka i podawać.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Blackberry Fantasia

Składniki

90 ml wódki 
15 ml likieru jeżynowego
10 ml syropu jeżynowego

Przygotowanie

Shaker wypełnić do połowy lodem, wlać wódkę i likier, mixować. Przelać do schłodzonego kieliszka koktajlowego, dodać syrop jeżynowy. Przyozdobić owocami, podać.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Black Cossack

Składniki

25 ml wódka
300 - 500ml piwo Guinness

Przygotowanie

Do dużej szklanki highball lub od piwa wlać wódkę, a następnie piwo.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Blenheim

Składniki

30ml wódka
15ml sok pomarańczowy
15ml liker Tia Maria
plasterek pomarańczy

Przygotowanie

W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wszystkie ww. składniki. Mieszać przez około 5 sekund. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. Dekorację wykonać z plasterka pomarańczy.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Blue Lagoon

Składniki

40 ml Wódki
20 ml Blue Curacao
10 ml soku z cytryny
Sprite

Przygotowanie

Wódkę, Blue Curacao i sok z cytryny wlać do shakera i wymieszać, przelać do szklanki typu old fashioned. Dopełnić spritem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Blue Moon

Składniki

25 ml wódki
25 ml Blue Curacao
25 ml soku ananasowego
10 ml likieru kokosowego

Przygotowanie

Wszystkie składniki wlać do shakera i wymieszać, ozdobić ananasem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Blue Ocean

Składniki

30 ml wódki czystej,
20 ml curacao blue,
40 ml soku grejpfrutowego,
40 ml soku ananasowego,
plaster ananasa,
lód

Przygotowanie

W shaker wrzucamy lód i wlewamy wódkę, curacao i soki. Mieszamy energicznie przez 5 sekund i przelewamy do kieliszka koktajlowego. Dekorujemy plasterkiem ananasa.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Blue Shark

Składniki

25ml wódka
25ml Likier lub syrop Blue Curacao
25ml Gin

Przygotowanie

W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wódkę, Gin oraz Blue Curacao. Mieszać przez około 5-7 sekund. Przelać do szklanki typu old fashioned.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Borisov

Składniki

60 ml brandy 
60 ml campari 
60 ml koniaku 
60 ml whiskey (Jack Daniel’s) 
60 ml wódki 
Red Bull 

Przygotowanie

Wymieszać wszystkie alkohole w szklance i uzupełnić Red Bullem aż szklanka będzie prawie pełna, następnie dodać kilka kostek lodu.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Borodino

Składniki

30 ml wódki czystej,
25 ml Cointreau,
25 ml ginu,
pomarańcza,
lód

Przygotowanie

W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wódkę, gin oraz Cointreau. Mieszać przez około 5 sekund. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. Dekorację wykonać z plasterka pomarańczy.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Brazen Hussy

Składniki

25ml wódka
25ml sok cytrynowy
25ml Cointreau/likier Triple Sec

Przygotowanie

W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wódkę, sok cytrynowy oraz likier Triple Sex. Mieszać przez około 5-7 sekund. Przecedzić do kieliszka koktajlowego.
 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Cabrio

Składniki

40 ml wódki
3-4 plasterki limonki
1-2 łyżeczki cukru
bezalkoholowy cydr do uzupełnienia

Przygotowanie

Rozgnieść plasterki limonki z cukrem w kieliszku, wypełnić lodem, dodać wódki. Polać na wierzch cydrem. Podawać z rurką.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Caipirinha

Składniki

1 limonka
75 ml cachaçcy (brazylijskiej wódki)
3 łyżeczki brązowego cukru z trzciny cukrowej
lód

Przygotowanie

Przepis: Limonkę wyszorować, sparzyć, przekroić na 4 lub 8 części. Wrzucić do wysokiej szklanki, wycisnąć, dodać cukier i dokładnie rozmieszać z sokiem z limonki. Następnie wrzucić pokruszony lód do wysokości 3/4 szklanki. Wlać cachaçę, potrząsnąć. Podawać ze słomką, udekorowane listkami melisy lub mięty.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Camshaft

Składniki

25ml wódka
10ml Campari
25ml lemoniada
25ml sok pomarańczowy
25ml sok z marakui
pomarańcz
cytryna

Przygotowanie

Szklankę typu highball w 3/4 objętości wypełnić tłuczonym lodem. Do tak przygotowanej wlać wszystkie ww. składniki. Wymieszać pałeczką barmańską. Dekorować plasterkiem cytryny. Dekorację wykonać z plasterka cytryny oraz pomarańczy.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Camurai

Składniki

30 ml wódki
15 ml niebieskiego curacao
15 ml kremu kokosowego
woda sodowa do uzupełnienia

Dekoracja: wisienka koktajlowa, kawałek 

Przygotowanie

Wszystkie składniki wlać do szklanki i ostrożnie zamieszać. Wisienkę i skórki nadziać na szpadkę i zawiesić na krawędzi szklanki. Podawać z mieszadełkiem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Cape Codder

Składniki

50ml wódka
125ml sok żurawinowy
1 limonka

Przygotowanie

Szklankę typu highball w 3/4 objętości wypełnić tłuczonym lodem. Do tak przygotowanej wlać wszystkie składniki. Wymieszać. Dekorację wykonać z plasterka limonki.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Casablanca

Składniki

30 ml wódki
20 ml likieru jajecznego
20 ml soku cytrynowego
40 ml soku pomarańczowego

Przygotowanie

Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do szklanki wypełnionej do połowy kruszonym lodem.
 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Chilli Vodkatini

Składniki

25ml wódka chilli
5ml wytrawny wermut
1 oliwka
2 chilli

Przygotowanie

W szklanicy barmańskiej umieścić lód i wlać wódkę. Ochłodzić ją bardzo mocno mieszając. Kieliszek koktajlowy wymoczyć w wermucie – wlać, zakręcić kieliszkiem i wylać. Przecedzić wódkę do kieliszka koktajlowego. Dekorować kawałkami chilli połączonych z oliwką i wrzuconych do środka kieliszka koktajlowego.
 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Chocolate Dream

Składniki

30 ml wódki
60 ml Irish Cream
1 łyżeczka syropu czekoladowego
1 łyżka lodów czekoladowych

Przygotowanie

Zmieszaj Irish Cream, lody oraz wódkę. Dodaj syrop czekoladowy na wierzchu.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Chocolate Slam

Składniki

40 ml wódki 
40 ml syropu czekoladowego 
160 ml schłodzonej Coca Coli 
Opcjonalnie kilka kostek lodu

Przygotowanie

Drink wykonujemy w szklance typu highball. Na dno szklanki wlewamy odpowiednią ilość wódki i dodajemy jedną miarkę Coca Coli. Następnie dolewamy syrop czekoladowy i delikatnie mieszamy łyżką. Całość uzupełniamy Coca Colą. Jeśli cola jest dobrze schłodzona nie musimy dodawać do drinka lodu.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Coco cream

Składniki

40 ml wódki
20 ml syropu kokosowego
1 gałka lodów waniliowych
woda sodowa do uzupełnienia

Przygotowanie

Wódkę, lód i syrop zmiksować z drobno pokruszonym lodem. Przelać do szklanki i uzupełnić sodą. Podawać ze słomką.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Coco Sand

Składniki

40ml wódki 
20ml likieru kokosowego
20ml soku brzoskwiniowego
20ml soku z limonki

Przygotowanie

Wszystkie składniki wlać do shakera, dodać lodu i mocno wstrząsnąć. Przelać do szklanek.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Cooch Behar

Składniki

50 ml wódka
100 ml sok pomidorowy

Przygotowanie

W shakerze wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wódkę sok pomidorowy. Mieszać przez około 5 sekund. Przelać do szklanki typu old fashioned wypełnionej w 1/4 lodem. Dekoracja – strączek chilli.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Cooler

Składniki

50 ml wódki czystej,
25 ml soku z cytryny,
zimna cola,
plasterek cytryny,
lód

Przygotowanie

Do szklanki typu highball do połowy wsypujemy lód i wlewamy wódkę i sok z cytryny. Następnie uzupełniamy zimną colą i dekorujemy kant szklanki plasterkiem cytryny.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Cosmopolitan

Składniki

60 ml wódki
30 ml cointreau
30 ml soku żurawinowego
sok z połowy limonki
pół łyżeczki drobnego cukru 

Przygotowanie

Wypełnij 3/4 shakera lodem, dodaj wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj. Podawaj w schłodzonych kieliszkach do martini.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Dark Side

Składniki

1, 75 l wódki 
24 puszki piwa lager 
4 puszki napoju energetyzującego 
4 puszki lemoniady 
Syrop z czarnej porzeczki

Przygotowanie

Wlać lemoniadę do dużego naczynia, dolać wódkę i napój energetyzujący. Wymieszać. Dolać syropu porzeczkowego dla smaku. Podawać mocno schłodzone lub z kostkami lodu.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Day Dreamer

Składniki

30 ml wódki
10 ml wytrawnego wermutu
10 ml wytrawnej sherry
ponadto: kawałek skórki cytrynowej

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Aromatyzować skórką cytrynowa i włożyć ja do napoju.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Diabolo

Składniki

50 ml białego rumu,
15 ml wytrawnego wermutu,
15 ml Cointreau,
5 ml wódki gorzkiej,
skórka cytryny,
lód kruszony

Przygotowanie

Shaker wypełnić w 1/2 objętości kruszonym lodem, a następnie umieścić ww. składniki. Mieszać przez około 5 sekund. Przecedzić do wcześniej odpowiednio schłodzonego kieliszka koktajlowego z odrobiną kruszonego lodu w środku. Na koniec aromatyzować wyciskając skórkę cytryny nad powierzchnią kieliszka. Dekoracja: wrzucić spiralkę ze skórki cytryny.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Ecstasy

Składniki

60ml wódki
20ml Creme de Casis
20ml soku ananasowego
20ml soku żurawinowego

Przygotowanie

Wstrząsać w shakerze, przez sitko do szklanki typu highball.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Electric Lemonade

Składniki

40 ml wódki 
15 ml niebieskiego Curacao 
60 ml śmietanki 
5 ml 7-Up lub Sprite
kostki lodu 

Przygotowanie

Wszystkie składniki umieścić wraz z lodem w shakerze i wymieszać. Przelać bez lodu do kieliszka koktajlowego

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Fatal bullet

Składniki

30 ml wódki
20 ml likieru amaretto
10 ml likieru kawowego
Dekoracja: 1/4 plasterka ananasa

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Ananasem udekorować krawędź kieliszka.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Finlady

Składniki

40 ml wódki
20 ml apricot brandy
10 ml soku cytrynowego

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Freddy Kruger

Składniki

20 ml likieru ziołowego
20 ml sambuca
20 ml wódki
Kilka kostek lodu

Przygotowanie

Wypełnić shaker do połowy lodem. Wlać składniki i dobrze wstrząsnąć.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Fish Cocktail

Składniki

40 ml wódki
1 ulubiony owoc
1-2 łyżeczki cukru
10 ml soku z limonki

Przygotowanie

Wypełnić szklankę oldfashioned do połowy kruszonym lodem. Wlać składniki i zmieszać. Podawać z mieszadełkiem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Folkeboot Cocktail

Składniki

40 ml wódki
20 ml niebieskiego curacao
10 ml syropu z marakui
5 ml soku z limety
60 ml soku ananasowego

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Wymieszać a następnie przelać do szklanki zawierającej kostki lodu. Plasterkiem pomarańczy oraz wisienką udekorować szkło.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Godmother

Składniki

40 ml wódki
20 ml amaretto

Przygotowanie

Obydwa składniki oraz kostki lodu umieścić w szklance i zamieszać. Podawać z mieszadełkiem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Golden Russian

Składniki

30 ml wódki czystej,
5 ml soku z limonki,
25 ml Galliano,
limonka,
lód kruszony

Przygotowanie

Wszystkie składniki wlać bezpośrednio do szklanki typu old fashioned wcześniej wypełnionej kruszonym lodem i dobrze ze sobą wymieszać. Dekorować plasterkiem limy.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Hair Raiser

Składniki

20 ml wódki
20 ml dubonnet
20 ml toniku

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklance i delikatnie zamieszać.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Hasta La Vista Baby

Składniki

20ml wódki
20ml tequili
20ml Triple Sec
20ml wódki brzoskwiniowej
20ml likieru amaretto
10ml Brandy
10ml likieru ziołowego
Sok pomarańczowy
Sok ananasowy

Przygotowanie

Składniki alkohole wymieszać w shakerze, dopełnić sokiem pomarańczowym oraz ananasowym w równych proporcjach i wlać do szklanki z lodem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Imagination

Składniki

40 ml wódki Finlandia Cranberry
40 ml soku jabłkowego
1 ulubiony owoc
ginger ale do uzupełnienia
Dekoracja: plasterek pomarańczy

Przygotowanie

Składniki wymieszać z pokruszonym lodem w shakerze. Przelać do szklanki a następnie uzupełnić gingerem. Podawać z rurką.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Indianapolis

Składniki

20 ml wódki
20 ml niebieskiego curacao
20 ml śmietanki

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Irish Comet

Składniki

30ml wódka
25ml likier Irish Cream

Przygotowanie

W szklance typu oldfashioned wypełnionym w 1/2 objętości lodem umieścić wódkę oraz likier Irish Cream. Zamieszać.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Julian

Składniki

30ml likieru melonowego 
15ml wódki 
10-20ml syropu limonkowego 
Sok żurawinowy (do wypełnienia)
Kilka kostek lodu

Przygotowanie

Do szklanki dodajemy lód. Wlewamy wódkę i likier melonowy, a także syrop limonkowy. Uzupełniamy całość sokiem z żurawiny.
 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Kahlua White Russian

Składniki

50 ml likieru kawowego Kahlua 
50 ml wódki 
50 ml mleka lub śmietanki 

Przygotowanie

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Kamikaze

Składniki

40ml wódki
40ml Blue Curacao
20ml soku z cytryny

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszaj w shakerze z lodem. Przelej do 4 kieliszków.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Krwawa Mary

Składniki

90 ml wódki
180 ml soku pomidorowego
30 ml soku cytrynowego lub limonkowego
2-3 krople sosu tabasco
sól i pieprz
1/2 łyżeczki sosu worcestershire
sól selerowa

Przygotowanie

Składniki wymieszać w shakerze z lodem i przecedzić do szklanki typu highball na lodzi. Przyprawić solą i pieprzem. Dekorować selerem naciowym.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Kwiecień w Paryżu

Składniki

20 ml Pastis
20 ml Triple Sec
60 ml Wódki
Kilka kostek lodu
Plasterek pomarańczy do dekoracji

Przygotowanie

Napełnić shaker lodem. Umieścić w nim wszystkie składniki oraz energicznie wymieszać. Następnie przelać do kieliszka koktajlowego zostawiając lód w shakerze.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

La Mans

Składniki

30 ml wódki
30 ml cointreau
woda sodowa do uzupełnienia
dekoracja: plasterek cytryny

Przygotowanie

Wódkę i cointreau wlać do szklanki z kostkami lodu i zamieszać. Dopełnić wodą sodową i znowu lekko zamieszać. Plasterkiem cytryny udekorować krawędź szklanki.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Lato w Trybunale

Składniki

20 ml wódka
10 ml rum 
10 ml likier Triple Sec 
20 ml sok pomarańczowy 
30 ml sok ananasowy 
10 ml sok z limonki 
odrobina Grenadine

Przygotowanie

Przygotować koktajl w shakerze i podawać w szklance typu high-ball.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Malibu Sand

Składniki

30 ml Malibu 
20 ml wódki 
10 ml świeżego soku cytrynowego 
5 ml syropu cukrowego (lub 1 łyżeczka cukru) 
soki brzoskwiniowy i ananasowy 

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszać, przelać do szklanki wypełnionej lodem.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Malibu Sun

Składniki

30 ml Malibu 
30 ml wódki 
20 ml świeżego soku z limonki 
10 ml syropu cukrowego (lub 2 łyżeczki cukru) 
woda gazowana 
dekoracja: limonka 

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszać, przelać do szklanki wypełnionej lodem, dopełnić wodą gazowaną.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Mango Ivanov

Składniki

40 ml wódki
150 ml mango melba
Dekoracja: kawałek mango

Przygotowanie

Melbę można zrobić z sosu mango, syropu triple sec i wody. Razem z wódką wrzucić do blendera wypełnionego kruszonym lodem. Zmiksować i przelać do szklanki. Podawać ze słomką.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Marawod

Składniki

30 ml wódki
10 ml wiśniówki
10 ml maraschino
dekoracja: wisienka koktajlowa

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej. Zamieszać a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Wisienkę na szpadce włożyć do napoju.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Martini a la Blonde

Składniki

45ml wódki
5 kropli wytrawnego wermutu
1 oliwka lub skórka z cytryny

Przygotowanie

Do shakera wsypać garść lodu i wlać wódkę. Następnie dolać wermutu, starannie wymieszać wstrząsając i przecedzić do kieliszka do koktajli. Na koniec przybrać jedna oliwka lub spiralka ze skórki z cytryny 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Mint Breeze

Składniki

30 ml Wódka Żubrówka
20 ml Likier melonowy 
20 ml Syrop miętowy 
100 ml Sok bananowy 
10 ml Śmietanka do kawy 
Kilka kostek lodu

Przygotowanie

Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera i przelewamy do pucharka z wydrążonego melona lub kieliszka koktajlowego. Do dekoracji: listki mięty, cząstka karamboli, melon.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Miodówka

Składniki

1 litr spirytusu
500 ml wody
50 dag miodu
250 ml rumu
5 dag kawy naturalnej

Przygotowanie

Miód zrumienić, wlać 250 ml wody, zagotować, zdjąć z ognia, połączyć z naparem z kawy naturalnej, rumem, spirytusem, przelać do butelek, zakorkować i pozostawić na 5-6 tygodni. Następnie przelać przez lejek z wata do butelek, zakorkować.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Negus

Składniki

1 butelka cream sherry
1 cytryna, przekrojona na pół i pokrojona w plasterki
4 filiżanki wrzącej wody
Gałka muszkatołowa
Cukier
45-90ml brandy 
Goździki

Przygotowanie

W średniej wielkości rondlu powoli podgrzewać sherry. Następnie dodać cytryny, wlać wrzącą wodę i brandy, dosypać gałkę muszkatołową i dowolna ilość cukru. Na koniec mocno podgrzać i podawać w małych, żaroodpornych szklankach. 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Pasikonik

Składniki

2 litry wódki
Szklanka miodu
Szklanka cukru
Łyżka suszonego kwiatu róży
Łyżka posiekanej zielonej ruty
Łyżka posiekanej zielonej mięty
Kawałek kory cynamonu

Przygotowanie

Zioła i przyprawy zalać szklanką wody i zagotować pod przykryciem ok. 20 min. Miód rozpuścić w osobnym rondelku. Wywar ziołowy przecedzić, wymieszać z miodem i zalać wódką. Naczynie szczelnie przykryć i dobrze podgrzać, lecz nie gotować. Kiedy ostygnie, przelać do dużego słoja i zostawić, aby się dobrze ustała.
Po upływie kilku dni zlać przy pomocy rurki do butelek, szczelnie zakorkować i pozostawić w chłodnym pomieszczeniu. 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Pisco Sour

Składniki

100 ml wódki pisco
30 ml soku z limonki
2/3 miarki cukru
białko

Przygotowanie

Rozpuścić cukier w wódce, dodać sok. Przelać do miksera, dodać białko i kilka kostek lodu. Miksować, aż lód będzie całkowicie skruszony. Podawać natychmiast.
 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Ple, Ple, Ple

Składniki

45 ml ginu
45 ml wódki
45 ml tequili
45 ml Likier lub syrop Blue Curacao
45 ml soku z cytryny
pół białka
Woda sodowa

Przygotowanie

Mieszać wszystkie składniki (poza wodą sodową), wstrząsając z lodem, aż zostaną silnie schłodzone. Następnie przelać do szklanki wypełnionej lodem i uzupełnić dowolna ilością wody sodowej. 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Rosita

Składniki

40 ml tequili,
15 ml wytrawnego wermutu,
15 ml słodkiego wermutu,
25 ml Campari,
5 ml gorzkiej wódki,
1 cytryna,
lód

Przygotowanie

Szklankę typu highball wypełnić w 3/4 objętości lodem. Na wierzch wlać tequilę i pozostałe składniki. Dobrze wymieszać. Aby poprawić aromat wycisnąć nad powierzchnią szklanki skórkę cytryny i wrzucić ją do środka. Dekorować plasterkiem cytryny założonym na krawędź szklanki.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Rosjanin

Składniki

30 ml kremu kakaowego
30 ml ginu
30 ml wódki 

Przygotowanie

Wypełnić shaker lodem i powyższymi składnikami. Wstrząsnąć i przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Rosyjska Ruletka

Składniki

sambuca 30ml
wódka 20ml
likier Kahlua 15ml

Przygotowanie

Wypełnij dwie lub więcej szklanek Kahlua, pozostaw trochę miejsca na wrzucenie plasterka pomarańczy na górze każdego ze szkła.Wlać sambucę osobno do szklanek, podpalić. Zgasić po chwili szybko wypić zagryzając pomarańczą.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

San Francisco

Składniki

50 ml wódki
pół szklanki soku pomarańczowego
10ml syropu grenadina
10 ml likieru bananowego

Przygotowanie

Do wysokiej schłodzonej szklanki wlewamy wódkę, następnie sok, likier bananowy i syrop grenadina.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Sex Machine

Składniki

30ml wódki
30ml likieru kawowego
30ml likieru pomarańczowego
Śmietanka

Przygotowanie

W shakerze wymieszać wszystkie składniki, śmietankę dodać na wierzch drinka.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Sex on the Beach

Składniki

30 ml Wódka
20 ml Likier kokosowy 
20 ml Likier brzoskwiniowy 
120 ml Sok pomarańczowy 
Sok z czarnej porzeczki do uzupełnienia

Przygotowanie

Do szklanki z kruszonym lodem dodaj sok porzeczkowy, pomarańczowy, likier brzoskwiniowy, kokosowy i wódkę.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Sex on the Beach In Winter

Składniki

40 ml wódki
40ml wódki brzoskwiniowej
10ml kremu kokosowego

Przygotowanie

Uzupełnić sokiem ananasowym i żurawinowym w równych proporcjach, wstrząsać w shakerze, wlać do szklanki typu Collins.
 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Siberian

Składniki

20ml wódki
20ml likieru kawowego
20ml brandy

Przygotowanie

W shakerze wymieszać wszystkie składniki.
 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Suburbian Train

Składniki

75 ml whisky,
25 ml ciemnego rumu,
25 ml porto,
5 ml gorzkiej wódki,
cytryna,
lód

Przygotowanie

W szklanicy barmańskiej wypełnionej 1/3 lodem umieścić whisky, rum, porto oraz wódkę gorzką. Mieszać przez ok. 5 sekund i przecedzić do wcześniej schłodzonej wypełnionej w 2/3 objętości lodem szklanki typu old fashioned. Na koniec można dekorować zawieszając spiralkę z cytryny.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Summer Breeze

Składniki

40ml wódki
120ml soku pomarańczowego
Piwo imbirowe

Przygotowanie

Wymieszać wódkę i sok, dopełnić piwem imbirowym i wlać do szklanki typu collins.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Sweet Dream

Składniki

50 ml wódka miętowa
20 ml likier melonowy
20 ml sok ze świeżej cytryny
50 ml sok jabłkowy
Sprite lub 7up

Przygotowanie

Uzupełnij szklankę kruszonym lodem. Wódkę, likier melonowy, sok ze świeżej cytryny i sok jabłkowy wlej do shaker’a z lodem. Wymieszaj i przelej zawartość do szklanki. Dopełnij Spritem lub 7-up. Dekoruj cząstkami cytryny i czerwoną wisienką koktajlową.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Vladimir

Składniki

30 ml wódki 
10 ml Creme de Casis 
10 ml grenadyny 
10 ml syropu malinowego 
  

Przygotowanie

Wszystkie składniki umieścić w wysokiej szklance, wymieszać.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Vodka Martini

Składniki

60ml wódki
30ml vermoutha extra dry
Oliwka

Przygotowanie

Wstrząsać w shakerze, wlewać przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Vodka Sunrise

Składniki

60 ml Wódki
120 ml Soku pomarańczowego 
20 ml Syropu grenadyna 
Plaster pomarańczy
Wiśnia kandyzowana

Przygotowanie

Do wysokiej szklanki typu highball włożyć lód. Następnie należy wlać wódkę, uzupełnić sokiem pomarańczowym i delikatnie wymieszać. Na koniec delikatnie wlewamy syrop, który powinien opaść na dół. Do dekoracji wykorzystujemy mieszadełko, kandyzowaną wiśnię i plaster pomarańczy. 

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Volcano

Składniki

20ml wódki
20ml ginu
20ml Malibu
20ml Southern Comfort
Sok grejpfrutowy
Woda sodowa
Sok z limonki
Sok z cytryny

Przygotowanie

Wlać gin, Malibu, Southern Comfort. Dopełnić sokiem grejpfrutowym i wodą z sokiem z cytryny i limonki w równych proporcjach, następnie wymieszać.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

White Heat

Składniki

30 ml wódki
10 ml likieru kawowego
10 ml portwajn
10 ml bitej śmietany

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu, oprócz bitej śmietany, umieścić w shakerze i wymieszać, a następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Śmietanę położyć tak, by pływała na powierzchni napoju.

Sklep z syropami - Akademia Drinków

Yankee Dutch

Składniki

15 ml bourbon whiskey 
15 ml cherry brandy 
15 ml curaçao triple sec 
15 ml wódki 
Ponadto: kawałek skórki pomarańczowej

Przygotowanie

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Następnie przelać do kieliszka koktajlowego. Aromatyzować skórką pomarańczową i włożyć ja do napoju.

Sklep z syropami - Akademia Drinków